Produits

Notre gamme de produits s’étend des résines synthétiques, cires, et additifs pour des marchés tels les Peintures/Encres, les Adhésifs/Caoutchouc et autres... La collaboration étroite avec nos fournisseurs et notre connaissance approfondie des marchés nous permettent d’être réactifs et d’assurer la meilleure qualité de service.

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Mono- and diglycerides

Mono- and diglycerides

Mono- and diglycerides are breakdown products of fats, which are obtained by chemical reaction of fatty acids and glycerine. Their emulsifying effect is triggered mainly in connection with warm water, and by adding the salts of fatty acids.

 

We offer the following mono- and diglycerides:

 

  • Mono- and diglycerides (E471)
  • CITREM (E472c), Citric acid esters of mono- and diglycerides
  • DATEM (E472e), Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides

Industries

Mono- and diglycerides are used in the food industry, for chocolate products, cream products, bread, sweets, baked goods, sausages, jams, marmalades, and jellies.

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Contact Person

Patrice Boulogne

PatriceBoulogne

Managing Director